Chips de Batata Doce

Hello Sunshines!

Hoje partilho convosco uma receita super fácil com batata doce. Nem todas as pessoas gostam deste alimento mas ele é até muito versátil na cozinha. Para além disso traz muitos benefícios à saúde que nem toda a gente conhece. 

Primeiro que tudo é menos calórica que a batata normal. É rica em hidratos de carbono que não elevam em excesso o nível de açúcar e por isso ajuda a controlar a diabetes; é saciante, logo ajuda a controlar o apetite; ajuda a manter e a aumentar a massa muscular (óptima para quem faz desporto); é muito rica em fibras e ajuda ao funcionamento do intestino; é óptima para fortalecer o sistema imunológico.   

Com tanto benefício é difícil não querer provar, certo?

Ingredientes:

• Batata doce (a quantidade que quiser);
• Canela (opcional);
• Pitada de sal;
• Tomilho;
• 1 colher de café de azeite.

Preparação:

Muito fácil! Cortar as batatas em rodelas finas e colocá-las num tabuleiro. Colocar uma pitada de sal, canela (se gostarem!), tomilho e uma colher de azeite. Colocar no forno a 200ºC até ficar ao vosso gosto, mais ou menos estaladiço. Nesta fornada coloquei as batatas num forno a lenha cerca de 20 minutos, algumas ficaram estaladiças outras nem tanto. No entanto ficaram ao gosto de quem as comeu! 

Beijinhos ♡