Syrup da Walden Farms

Estamos hoje longe do que se sabia antigamente sobre o conceito de "alimentação saudável" e de tudo a que lhe está associado. Muitos acham que é bom, outros nem tanto e na minha franca opinião, ainda bem que cada vez há mais informação. Mas tem de haver uma ponderação longe de exageros e extremismos. 

As constantes mudanças no nosso paradigma alimentar devessem a uma coisa: o Homem tem cada vez mais conhecimento sobre si e sobre o que o rodeia. Mas está longe de saber tudo, não há verdades absolutas! Por isso, moderação, sensatez, equilíbrio, respeito e amor por nós próprios são os conceitos chave.   

Com tanta informação disponível, aposto em alimentos em que confio e me fazem sentir bem. Honestamente (e ainda bem!) sou apologista de ler os rótulos e prefiro saber os ingredientes que constituem determinado alimento.

Muitos blogs falam sobre aromatizantes, syrups, flavdrops,.. Numa recente encomenda que fiz da Prozis encomendei esta syrup da Walden Farms: sem açúcares, sem gorduras, sem calorias, sem hidratos de carbono, sem colesterol. Sem, sem, sem. Mas afinal de que são feitos estes adoçantes? 

À base de aromatizantes naturais e feito com extratos de fruta concentrados, aumentam o sabor da fruta e são óptimas opções como toppings para gelados, iogurtes, batidos ou para sobremesas feitas à base de frutas. 

Esta syrup está disponível nos sabores: caramelo, chocolate, mirtilo, morango, panqueca e xarope de ácer! O sabor que decidi experimentar foi o de caramelo e surpreendeu-me muito, pela positiva. Tem um sabor característico a caramelo que muito me lembra os "caramelos da vaquinha" e uma textura maravilhosa que fica delicioso adicionado a iogurtes naturais.

A relação qualidade/preço é óptima e por isso não deixarei de experimentar outros sabores!