Albutella

Trago-vos hpje uma sugestão para o lanche, pequeno-almoço, pré ou pós-treino que não é da minha autoria mas sim da Mary de she.is.a.moody.mary. 

Esta papa é a nova moda do mundo fit que invadiu as redes sociais. A Albutella para além de ser rica em proteínas só leva 2 ingredientes: claras de ovo e água. Improvável, não é? Mas a estes dois ingredientes podem adicionar-lhes o que quiserem: canela, limão, syrups, whey, aromatizantes, fruta,.. Enfim podem adicionar os toppings que bem entenderem e mais gostarem. 

Fiz esta receita hoje como pré-treino e pela primeira vez, adorei!

Vou colocar a receita adaptada da she.is.a.moody.mary .

Ingredientes:

• 200-250ml de claras de ovo;
• 100ml de água;
• Casca de 1/2 limão;
• Whey da Prozis com sabor a Creme Burlè (sabor especial de Natal);
• Banana, papaia e framboesas;
• Manteiga de amendoim da Prozis.

Preparação:

Num copo misturador da Tupperware coloquei as claras de ovo, a água e a whey (podem utilizar uma trituradora, varinha mágica). Misturei muito bem para não criar grumos.

De seguida, coloquei num tacho com as cascas de limão e fui mexendo até adquirir a consistência de "papa". Coloquei numa taça para arrefecer.

Depois coloquei a fruta ao meu gosto e a manteiga de amendoim por cima.

Beijinhos ♡